やさしい家事のすすめ

顆粒和風だしを代用したいときは、めんつゆ・白だし・だしパック・粉末昆布茶など身近な調味料でカバーできます。塩分や色付きが変わりやすいので、薄めに入れてから味見で整えるのがコツ。用途別のおすすめ代用品と注意点を解説します。

ケーキを持ち運びしても崩れないようにするには、箱の固定・水平の確保・温度管理がポイント。電車や徒歩、車での移動別に、安定させる置き方や保冷剤の入れ方をわかりやすく解説します。

ケーキ持ち運びで箱がないときに使える代用品を紹介。タッパーや保存容器、鍋やボウル、厚紙＋お皿、牛乳パックBOXなど、家にある物で即席ケーキ箱を作る方法と固定のコツをまとめました。

「サイゼリアでドリンクバーだけ頼めるの？」学生や仕事の合間にちょっと立ち寄ったとき、食事はいらないけれどドリンクバーだけ利用したい…そんな場面は意外と多いですよね。しかし、実際に ドリンクバーのみ注文が可能なのか、また 料金や注文ルールに制...

スライスチーズを開封後は何日もつのかを、冷蔵なら1週間前後を目安に早めに食べ切りたい理由とともに解説。カビ・ぬめり・変なニオイなど、捨てるべき劣化サインや、メーカーがすすめる保存の基本もまとめます。

スライスチーズが賞味期限切れになっても、未開封で正しく冷蔵されていればすぐに危険というわけではありません。ただしカビ・変色・酸っぱいニオイがあればアウト。未開封と開封後で変わる安全ラインとチェックポイントを解説します。

山芋のすりおろしが茶色くなるのは、切り口が空気に触れたときにポリフェノールが酸化し、酵素が働くためです。ただし変色は品質劣化そのものではなく、風味や見た目の印象が落ちるのが主な問題点です。本記事では台所ですぐ試せる色止めのコツと、原因別の対...

マクドナルドのフランチャイズをどう見分けるのか知りたい人向けに、店内の営業許可証・レシート・公式アプリの店舗詳細に載る運営会社名のチェック方法を解説。直営店との違いもあわせて紹介します。