やさしい家事のすすめ

「袋を開けたら、玄米に小さな虫が…！」ショックで捨てようと思う方も多いですが、実は虫が湧いた玄米も、正しい方法を知れば安全に処理できます。湧く原因・精米すれば食べられるのか・今後湧かせない保存法まで、このページでは“虫が湧いたときに本当に知...

家庭用精米機を使っていると、「寿命はどれくらいなのか？」「故障のサインは？」「修理と買い替えはどちらが得？」と気になる方が多いでしょう。実際、精米機の寿命は 平均3〜7年程度 と言われていますが、使用頻度や環境によって大きく差が出ます。掃除...

お米を炊きすぎて余ったり、古米が残って食べられなくなったりしたとき、「米ってどうやって捨てればいいの？」と悩んだことはありませんか。実は、排水口に流すのは詰まりや悪臭の原因になり、環境にも良くありません。また、そのままゴミ袋に入れると腐敗臭...

「古米が残っているけれど、まだ食べられるの？」「処分するしかないの？」そんな悩みを持つ方は多いのではないでしょうか。お米は主食として欠かせない食品ですが、保存期間が長くなると酸化や劣化が進み、風味や香りが落ちていきます。なかには「古米は危険...

「精米したお米をもう一度コイン精米機にかけても大丈夫？」そんな疑問を持ったことはありませんか？再精米は、古くなったお米の風味を改善したり、無洗米に仕上げたりできる便利な方法です。しかし一方で、栄養価が下がる・割れ米が増える・保存性が落ちるな...

マクドナルドに行ったときに「ちょっと水だけ欲しい」と思ったことはありませんか？実はマックでは、条件を満たせば無料で水をもらうことができるのです。ただし、店舗によって対応が異なったり、頼み方によっては断られることもあり、「本当に無料なの？」「...

「餅を油で揚げると爆発する」という話を耳にしたことはありませんか？実際に切り餅をそのまま油に入れて揚げると、破裂音とともに餅が飛び散る危険があります。袋に注意書きがあるのもそのためです。なぜ餅を揚げると爆発するのかというと、餅の内部に含まれ...

潮干狩りで人気のマテ貝。採ったものの、「マテ貝って塩抜きや砂抜きが必要なの？」「どのくらい時間をかければいいの？」「やり方を間違えるとどうなるの？」そんな疑問を持つ方は多いのではないでしょうか。マテ貝は独特の習性を持つ貝で、捕まえるときも塩...

「鯖缶を開けたけど、一度で食べ切れなかった…」「開封後ってどのくらい持つの？冷蔵庫にそのまま入れて大丈夫？」そんな疑問を抱いたことはありませんか？鯖缶は栄養価が高く手軽に使える食材ですが、開封後は一気に傷みやすくなる食品です。缶のまま保存す...

「パウンドケーキを焼いたはいいけれど、焼き上がったらどうすればいいの？」この疑問を持つ方は多いのではないでしょうか。実は、パウンドケーキは 焼きたてをすぐに食べると美味しさが半減 します。粗熱の取り方やラップのタイミングを間違えると、パサパ...